| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猫耳朵 | 克 | 172千卡 | 86千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 烩猫耳朵热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡,相当于拳击61分钟消耗的热量720 | |||||
1、油锅，大料炸香，胡萝卜和葱花炒软，加入猫耳朵一起炒，加开水，菠菜，煮开。下肉丝（水淀粉盐黑胡椒腌10分钟）煮熟，加盐，香油，关火。
猫耳朵的热量86千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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