| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于木管乐器30分钟消耗的热量120 | |||||
1、荷兰豆洗净去筋。
2、锅里烧开水，把荷兰豆放入略焯下水捞出。泡在冷水里。
3、几瓣蒜去皮剁成蒜蓉
4、锅里放适量油，开小火，放入蒜蓉热出香味
5、不等蒜变黄，放入荷兰豆大火快炒，期间放入盐和鸡精。翻炒均匀出锅（不要炒太久）
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、治疗便秘、预防便秘等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
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