家常豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、生津止渴、预防高血压等功效；可与文蛤、虾皮、羊肉搭配；与木耳菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、肾虚阳痿等功效；可与猪血、绿豆芽、黄豆芽搭配；与牛排、蒜薹、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；