排骨萝卜汤的热量和减肥功效

排骨适量、白萝卜适量、小葱适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量

1、排骨焯水后，捞出。然后萝卜切块。放在一旁。锅中热油，放入姜片，排骨倒入锅中，加入盐，翻炒，放水进去。水开后倒入白萝卜，加入几颗枸杞，然后小火煮。起锅时加入鸡精，撒上葱花，成功。

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与蘑菇、南瓜、紫菜搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进消化、防癌等功效；可与猪肉、腐竹、羊肉搭配；与枇杷、柿子、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

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