| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 炸响铃热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于弹风琴316分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备大豆腐衣
2、猪肉末里加入料酒，盐，蚝油和葱花按顺时针方向搅拌有粘性
3、准备鸡蛋液
4、取一张豆腐衣修去边角，先刷上一层蛋液
5、再把猪肉末加入抹均匀
6、卷起
7、把卷好的豆腐衣卷用剪刀剪段后加入
8、先用200度炸8分钟取出翻面后再进炸5分钟即可
9、蘸上番茄酱趁热吃很棒
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补肾气等功效；可与山楂、菠萝、牡蛎搭配；与鸭梨、鹌鹑、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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