| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 18克 | 清蒸福寿鱼热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于扫地9分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料：福寿鱼（罗非鱼）
2、配料：花生油,姜,蒜末,生抽,鱼露,料酒,盐
3、福寿鱼去内脏洗净，背部开花，两面都要开,撒一些盐和料酒在鱼身腌制几分钟,这样鱼内比较有味.姜切丝蒜切沫塞一部分进鱼肚一部分撒表面,喜欢吃葱的可以在鱼表面加入葱段.倒入少量生抽,花生油和鱼露
4、水烧开后下锅蒸10分钟,关火后再虚蒸5分钟
5、很简单的一道菜哈,小朋友吃鱼对记忆力好所以要常给小朋友做鱼吃
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增加食欲、促消化等功效；
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