| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 蚝油菜心热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于桑拿12分钟消耗的热量240 | |||||
1、1：用开水把菜心烫熟，把水拎干，装盘。2：调汁，锅里放入少量清水，放入盐味精，鸡粉，酱油，糖，蚝油，开锅后，放入水淀粉。3：把调好汁浇在菜心上。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、抑制病毒、消脂减肥等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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