| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 日式炼乳奶香面包热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡,相当于刮掉油漆755分钟消耗的热量180 | |||||
1、面包流程发酵
2、按需要分几份，本人的配方可以分两个六寸乳酪模和三个纸杯，擀成长方形
3、刷上软化的黄油和炼乳的涂抹料
4、涂满
5、切条
6、叠起来
7、切小块
8、随意码放在磨具里，撒上葡萄干
9、入烤箱再次发酵1小时左右，烤箱内放一碗开水，增加湿度和保温
10、发至八分满，再涂一次黄油炼乳，撒上杏仁核桃碎，我还撒了一些平时烧菜的粗糖在上面增加颗粒感，预热烤箱
11、入烤箱170-180度 15-20分钟 根据自己烤箱控制
12、出炉冷却撒糖粉
13、再来一张小的
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与橘子、桔子、橙相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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