| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 198千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1300千卡 | |||

1、用盆子把低筋面粉,黄油,糖粉装好。蛋用另一个碗装好
2、等到黄油融到一定程度就把蔓越梅加进去,然后倒一半左右的蛋液进去揉面了。很简单的步骤,蔓越梅喜欢吃的就放多点,不喜欢吃就放少点哈(没有的话可以用提子代替喔)
3、把面揉好后放进冰箱冷冻室一个钟左右,记得,是冷冻室喔

4、一个钟头后拿出来切成厚厚的一片,然后放进烤箱,我用的是上下火150度,大概15分钟左右

5、这就是出来成果,得到班级同学的好评哟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效;可与茼蒿、生菜、羊排搭配;与鹅蛋、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越梅的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含铁;
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