| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 整个番茄饭热量/卡路里658千卡 | |||

1、煮饭前,在锅里滴几滴油,放少许盐,将番茄洗净整个放入,等饭熟了将番茄和米饭捣烂即可!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、预防高血压、降血脂等功效;可与豆腐、芥蓝、福寿鱼搭配;与土豆、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、治肝顺胃、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、解热毒等功效;可与西瓜、牡蛎、蕨菜搭配;与海虾、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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