| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 238千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 芝麻酥饼干热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡,相当于种花419分钟消耗的热量270 | |||||
1、把油，糖粉，盐，蛋液混合。
2、用蛋抽打至糖粉融化。
3、小苏打和面粉混合均匀。
4、把面粉过筛到油的混合物中。
5、用刮刀或铲子翻拌混合均匀。静置十分钟。夏天天热可以用保鲜膜包起来放冰箱。
6、醒好后搓成汤圆大小的圆球放入烤盘，中间留空隙!因为等下要按扁!
7、用掌心按扁，也可用大拇指按扁
8、刷上蛋液
9、撒上黑乏麻，烤箱160度预热烤15分钟，表面金黄即可
10、成品
11、成品
12、成品
13、成品
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、桂圆、海虾搭配；与红薯、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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