| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | ||
| 葡萄糖 | 克 | 245千卡 | 409千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 葡萄干饼干热量/卡路里1647千卡 | |||
1、先将75g黄油切出来放微波炉里叮2-3分钟,我是2分钟够了,然后接下来的步骤要稍微加快一些,免得黄油又冻回去哦
2、将黄油倒入不锈钢小盘里,趁还热的,赶紧将60g葡萄糖倒入搅拌均匀,然后边搅拌边加低筋面粉150g,不要有颗粒哦
3、再加入蛋液、牛奶各20ml,继续搅拌,再加葡萄干60g,最后加炼乳30g

4、大盘放在中间格上去的一格,小盘放下面第二格,150度烤25分钟,然后俩盘互换位置再烤10分钟,之后就是上色了,可以加大点火力

5、拿出放凉装罐即可
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、护肠、暖肾等功效;可与枸杞子、枸杞、蜂蜜搭配;与龟、虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葡萄糖的热量409千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、美容护肤、预防癌症等功效;可与黄豆、荠菜、洋葱搭配;与茶叶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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