| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 美味简单电饭锅蛋糕热量/卡路里1377千卡 | |||

1、首先把蛋清蛋白分离,把鸡蛋4个半盒牛奶适量油适量的白糖放进去(放鸡蛋多了蛋味很重,今天放4个合适了,在这里一定要放油)

2、把蛋清打了,打的途中加点白糖

3、一定一定一定一定,要打成这样才可以噢,盘子倒扣过来不掉下来就可以了。

4、打好了以后,倒一半到蛋黄糊里,拌均匀。这里记住!手法很重要,不能打圈圈随意搅拌!一定要沿着盘子边边顺时针拌

5、拌好了之后,全部倒入剩下的另一半打发好的蛋清中,继续顺时针拌均匀

6、把电饭锅内胆洗干净,加热一下,然后锅内涂油,把拌好的蛋糕糊倒进去,以免沾锅。开始煮了,用一块干净的布湿了水,还在冒气的口那,按下煮饭键,过了两分钟后会自动跳到保温,然后等三分钟左右,再次按下煮饭键,又会自动跳保温,再次按下煮饭键,我是反复煮了三次就可以了。PS:想看蛋糕好了没有,第二次煮的时候,可以打开锅盖,用牙签插到蛋糕里,如果没有蛋糕沾在牙签上,就是熟了。

7、当当当当~出锅啦!出锅之后有点点缩水的感觉,匾了一点点。不过没事,照样很好吃!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、茼蒿、基围虾搭配;与菠萝、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美白、美容养颜等功效;可与黑豆、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、菜花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、降血压等功效;
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