莴笋烧鸡的热量和减肥功效

1、青椒、葱切段 莴笋切滚刀块 姜蒜切末。再准备三颗蒜不切。

2、干海椒剪开 香料花椒量 根据个人口味放嘛

3、热油 炒香花椒香料 姜蒜 干海椒

4、待炒出香味后 倒入焯水的鸡块 加料酒翻炒几下后加入一碗开水

5、大火烧开 小火焖十分钟

6、倒入莴笋，加少许白糖，少许老抽调色（家里没老抽了 我就用的生抽）一小勺盐，继续小火焖。

7、加入蒜块青椒 ，烧一会儿，青椒莴笋都差不多软了，加入味精，胡椒粉翻炒一下，出锅。

8、我也是第一次做，但味道还可以，汤汁我没有要太多，为了颜色好看最后也可以加红椒，我懒没买哈哈，就这样子吧。