| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鲜美无比的一一野菌鱼头豆腐煲热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于操作80分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅中放少许油，下砍好的鱼头稍稍煎一会，直接倒入砂锅中，加入1000克水，将豆腐切大块、野菌洗净一起放入开小火煲20分钟，加入盐，再煲5分钟即可。
2、成品出锅。鱼头非常嫩滑，汤汁非常鲜美！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗血管、下气消痰等功效；可与绿茶、鱼、带鱼搭配；与小葱、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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