| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 银耳雪梨枸杞汤热量/卡路里425千卡 | |||

1、银耳炖两个小时
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、生津、美容等功效;可与豆腐皮、灵芝、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、润肺清燥、抗癌等功效;可与芝麻、蜂蜜、百合搭配;与柿子、大花蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、延长寿命、明目等功效;可与山楂、大花蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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