| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 手撕包菜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于开车24分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材，黑木耳事先泡发好
2、包菜去掉硬茎撕成小块
3、准备蒜片、花椒、辣椒
4、起油锅煸香花椒等，去掉花椒
5、放入包菜煸炒，稍放点开水
6、等包菜有点发软后放入黑木耳翻炒，放盐
7、放点生抽
8、出锅前放点醋即可
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效；可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有便血、益气、止血止痛等功效；可与豇豆、枣、荸荠搭配；与马肉、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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