| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于脱衣服274分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把鲫鱼洗干净，可以一条大得或者多条小的，用料酒，盐，姜片腌制15-30分钟！
2、准备蒜末
3、韭菜切小颗
4、小米椒或者叫指天椒，备齐之后放在一个碗里，里面加入生抽，陈醋，白糖（少许），鲫鱼腌制后用水清洗，放进沸腾得蒸锅中蒸15分钟即可！
5、出锅后把事先做好得料倒入鲫鱼中，再洒一点油炸或者生花生米，就可以开饭了！本菜没有腥味，本来不爱吃鱼得我都爱吃这道菜，相当巴适
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、增强体抗力等功效；可与红豆、西红柿、韭菜搭配；与鸡肉、猪肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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