| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 咖喱土豆热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于现代舞106分钟消耗的热量288 | |||||
1、将土豆去皮，切成块儿状；圆白菜切成块儿状
2、开火，在锅中加入少许油，小火，不用等待油热，放入咖喱块儿，期间要不断滑动咖喱，避免糊，待咖喱块儿完全成粉末状，放入土豆和圆白菜、青豆一起翻炒
3、翻炒时，要让咖喱充分裹在土豆和圆白菜上，之后加入清水，水不要没过菜，小火炖10分钟后，可以根据口味，适量加点盐即可，拿捏不好，这时候可以捞出一块尝尝，如果自己可以接受，大火收汁即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、和胃等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与柿子、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
