| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 超软小排包热量/卡路里1398千卡 | |||

1、中种材料一起搅拌均匀静置发酵原来的三倍大,除黄油外所有材料放进面包机里搅拌

2、揉至面团出筋后加入黄油揉至可出薄膜阶段,静置发酵两倍大。

3、压气后揉实,分成等份中间松弛15分钟后造型入烤盘最后发酵

4、发酵完成后,表面刷蛋液,入烤箱,中层,上下火,180度,20-25分钟

5、烤好的小排包出炉了。好香呢。

6、掰一个来尝一口,真的好柔软哦。组织也绵软。好吃,喜欢搽果酱吃也可以,喜欢的话下次在做的时候加上葡萄干就更好味了,怎么喜欢怎么做,喜欢怎么吃就怎么做。哈!我的大爱。简单的小排包

7、喜欢。真的太喜欢了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
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