自制糖葫芦的热量和减肥功效

1、山楂洗净，沥干，去籽，穿串，备用。

2、将冰糖和水一比一放入杯子，一小时后化成水。将糖水放入锅里熬。

3、待锅内均匀起泡，改成小火，颜色微黄时，用筷子蘸糖浆入冷水，看是否脆，脆了就可以用勺子浇在山楂串上。浇均匀后放在玻璃板或金属托盘上冷却，余热可把山楂烫熟。

4、糖锅不好刷，加适量水和醋，煮沸后晾凉，用来做糖蒜，既不浪费，又省时省力。

5、成品。为了孩子吃起来方便，两个一组剪短。