| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草菇 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 芥菜咸骨煲—秋冬暖心汤热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于扭腰11分钟消耗的热量356 | |||||
1、砂锅放大半锅冷水、放入烧骨、爆开的姜块，大火煮开，转中火煮20-30分钟
2、草菇对半切、芥菜切适中、不要切太小不好夹
3、20-30分钟煲完，汤色转白，开盖，放入草菇、芥菜，大火滚开、要小心看火特别容易滚出来、滚5分钟左右、放入枸杞、胡椒、适量盐，熄火即可
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、补脾益气等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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