| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 杏鲍菇炒肉热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于做题51分钟消耗的热量108 | |||||
1、杏鲍菇切片 肉切片 要薄点 肉是几天前就煮好了 煮的时候抹了点酱油上色 也可以用新鲜的肉 但是新鲜的肉要用酱油和盐腌一下 腌的时候不要放太多盐哦
2、沸腾的水过一下 5秒捞出
3、过完水的杏鲍菇
4、炒的时候忘照相了 解说一下吧 锅热油 放入大蒜的姜片 大火爆炒 依次1.放入肉 （放盐和生抽）2.青椒 3.杏鲍菇 4.再少量放入盐 鸡精 生抽。5.每次放辅料都要少放以防会咸 多尝尝
5、大火收汁 盛出
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与糙米、紫甘蓝、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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