| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 萝卜焖丸子热量/卡路里1362千卡 | |||
1、挑选材料。

2、将猪肉、牛肉剁碎,也将辅料加上去搅拌均匀。
3、洗好沙煲,将萝卜放水煮,水要掩盖住萝卜再多三厘米高,再加一勺盐。

4、将剁好的肉碎弄成丸 下锅煎 七分熟即可。

5、萝卜软了 就可以把丸子放入煲里,大概煲多十五分钟即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、强筋壮骨、强筋骨等功效;可与生姜、土豆、菜花搭配;与白酒、栗子、海螺相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与香菇、枇杷、苋菜搭配;与黄豆、梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿、解毒生津、消食等功效;可与豆腐丝、香干、糙米搭配;与胡萝卜、银耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
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