| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 干炸里脊热量/卡路里1436千卡 | |||

1、里脊肉洗好切成条状

2、加入酱油,盐,料酒,糖,葱花,搅拌均匀,腌制半个小时

3、将面粉,淀粉,再加一个鸡蛋清调成糊糊备用

4、里脊肉沾着糊糊放锅里炸,油要够,否则容易炸糊,炸至金黄捞出

5、放置几分钟再炸一遍,炸熟捞出就好了

6、怎么样呀?尝着比饭店做的好吃多了呢,如果再有个漂亮的盘子就更好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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