| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于漂流129分钟消耗的热量300 | |||||
1、带鱼剪成段状！洗净，沥干水，将带鱼段裹上面粉或生粉，放油锅炸止金黄！待用…
2、青红椒洗净切一刀，锅里倒少许油，放入葱姜蒜爆香！
3、放入青红椒翻炒！倒入备好的甜面酱翻炒片刻，倒入炸好的带鱼，加入料酒，生抽少许，糖少许，加水满过带鱼！
4、大火烧开收汁！放入香菜，乘盘收工！
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、泽肤养发等功效；可与牛奶、豆腐、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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