| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 221千卡 | 340千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 572千卡 | 220千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 231千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 粗粮小猪面包热量/卡路里1226千卡 | |||

1、将玉米面加入到面包机桶里。

2、除黄油的材料放进面包机桶里,按下和面功能,将面团搅拌至光滑状。

3、加入软化的黄油,再按下和面功能。

4、将面团搅拌至呈薄膜状面团,进行基础发酵。

5、面团在常温下发酵至原来的2倍大。

6、将面团分成50克的面团8个,14克的面团8个和7克的面团16个,滚圆松弛15分钟。

7、将50克面团擀圆,翻面包入芝士丸子,收紧封口。

8、将14克的面团擀成椭圆形,做小猪的嘴巴.

9、将两个7克的小面团擀成三角形,做小猪的耳朵,在小猪的脸上塞两颗蜜豆做眼睛,在猪嘴巴撮两个洞。将做好的面包放在烤盘上进行最后发酵。

10、将两个7克的小面团擀成三角形,做小猪的耳朵,在小猪的脸上塞两颗蜜豆做眼睛,在猪嘴巴撮两个洞。将做好的面包放在烤盘上进行最后发酵。

11、发酵好的面包放在170°预热的烤箱中层,上下火烘烤15分钟。

12、呆萌的小猪面包出炉了。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有美容、降血脂、延缓衰老等功效;可与木瓜、铁棍山药、白花椰菜搭配;与海蜊子、榅桲、螺肉相克,同食可能会引起不适;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、美白、美容等功效;可与香蕉、甘蔗、桃搭配;与韭菜、菠菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、解盐卤毒、润肺生津等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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