酥松粒火腿花形面包的热量和减肥功效

1、除酥松粒、火腿肠、玉米油外，其他材料全部放入面包桶里，开启和面程序。

2、可以拉出较厚的膜时，放入玉米油，继续和面程序。

3、搅成可以拉出透明薄膜状。

4、面团滚圆，发酵。

5、发酵好的面团。

6、将面团放到面板上排气。

7、分割成均匀的四份。

8、滚圆，松弛十五分钟。

9、取一份面团，擀成长形。

10、将火腿肠放到面中间。

11、用面将火腿肠包起来。

12、在面上均匀地切开，不要切断。

13、反向翻过来，排列成一个花形。

14、将面包放到烤盘上，刷蛋液、撒上酥松粒，第二次发酵。

15、烤箱预热，上火190度，下火170度，烤20分钟左右。

16、将30克糖粉、50克低粉、5克奶粉混和均匀，再放入40克黄油。

17、用手轻轻揉搓成细小的颗粒，这便是酥松粒。