| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 老干妈鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于儿童足球14分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡蛋打到碗里搅匀
2、然后洗锅放油等油热的差不多了，倒入鸡蛋煎成两面黄，在炒碎放点点盐在入老干妈，放点水，水只要放一点点，翻炒几下就可以出锅了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与桂圆、西红柿、圆生菜搭配；与桔子、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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