| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 煎饼 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 917克 | 营养五彩煎饼热量/卡路里1522千卡 | |||

1、抹上六月香的甜面酱(个人也尝试过辣酱,感觉有些咸)

2、鸡蛋在平底锅中煎成蛋皮,我一个煎饼只用了半个,用的土鸡蛋哦

3、抹点酱再撒上葱丝,看个人口味了

4、再放上撕成小片的生菜,是为了方便包裹

5、再放上切好的火腿片

6、最后放入事先炒好的土豆丝

7、折成长方形,切成两块,放入30平底锅合适

8、放入平底锅中,滴几滴油,中火稍微加热,注意翻面,不用煎糊了

9、当当当当,营养五彩煎饼出锅,此时煎饼已由之前的皮皮的,变成了脆脆的,一口咬下去,味道好极了。
煎饼的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效;可与丝瓜、洋葱、生菜搭配;与田鸡、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、调中、美容护肤等功效;可与醋、牛肉、豆角搭配;与樱桃番茄、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、发汗、缓疲劳等功效;可与兔肉、基围虾、海虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、降低胆固醇等功效;可与猪肝、鸡蛋、豆腐搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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