| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 74千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 榴莲雪媚娘热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡,相当于俯卧撑234分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料合个影
2、牛奶微波炉加热1分钟，放入白砂糖打匀至糖融化。温度30-40度。
3、粉类过筛放入甜牛奶内。
4、打匀粉类，保证液体内无结块。
5、上锅蒸15分钟。
6、趁热拌入少许油。
7、揉匀面团后放入冰箱冷藏30分钟。
8、炒50g糯米粉，用于收口和防沾黏。注意小火炒，不能变色。
9、案板撒一些熟糯米粉。冷藏后的面团，取一小剂，按压成四边薄中间厚的饼子。
10、包入奶油，放入适量榴莲肉，再盖一点奶油，面饼收口。
11、成品。最后入冰箱冷藏8小时，或者急冻2小时。
12、急冻后的雪媚娘就是大福，我已经有了下次做草莓大福的计划了。
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、大便秘结、宽肠胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与鸡蛋、橙、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、增强体抗力等功效；
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