| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 熔岩蛋糕热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡,相当于水中柔软体操271分钟消耗的热量240 | |||||
1、糖加入鸡蛋搅拌融化。再把蛋液拌入事先融化好的黄油和巧克力混合液中，加朗姆酒一起充分拌匀。筛入低粉，搅拌均匀后，放入冷藏半小时。倒入模具，220度烤约7分钟。
2、晾凉后脱模，撒上糖粉，就可以了。我是按君之的方子来做的，吃的时候发现好甜酒味好重，下次或许糖和酒可以减半。
3、烤得稍微久了，里面有点凝固的感觉
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、帮助消化、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
