紫薯虾仁寿司的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与桂圆肉、桂圆、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、减肥等功效；可与牛奶、水芹菜、莲子搭配；与青蟹、圣女果、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、促进消化、抗早衰等功效；可与上海青、圆白菜、大白菜搭配；与圣女果、南瓜、葡萄相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、抗衰老等功效；可与木耳菜、墨鱼、黑木耳搭配；与花生、金桔、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与鳕鱼、莴笋、菠菜搭配；与木瓜、醋、杏相克，同食可能会引起不适；