| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 鸡蛋酱热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于有氧运动112分钟消耗的热量350 | |||||
1、首先准备材料，葱花、姜丝、青红椒丁、香肠切丁。
2、吃辣的朋友可以准备一大勺辣椒粉！
3、三袋香其酱，也可以是别的酱，偶家只有这种酱了！（如果你家的酱里面没有多少油的话，炒鸡蛋的时候要多放点油噢！这个鸡蛋酱是不用在放盐的了！）
4、把三个鸡蛋打成液体状！（我做的比较多，你们在家吃一次可以就一袋酱一个鸡蛋！）
5、炒鸡蛋（这个大家都会，可是我想说的是千万不要炒老了噢！）
6、炒好鸡蛋关火，把酱和所有的配料都放进去！
7、开火翻炒，炒均匀后放入适量孜然芝麻（孜然粒熟后的味道很不错，可以多放一点）
8、小火翻炒，炒出酱的香味就可以出锅了！^_^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效；可与明虾、银鱼、基围虾搭配；与菠萝、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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