| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1217千卡 | |||

1、芹菜叶切碎,放入打碎的鸡蛋里搅拌,然后放入适量的面粉搅拌,最后加适量盐花拌均匀。
2、锅中放入少许油,烧热。
3、一面煎好后,再翻另一面,记住:锅要时不时晃动下,以兔粘锅底。
4、待至熟后出锅 。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效;可与北极虾、银鱼、玉米搭配;与田鸡、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、祛风等功效;可与海虾、墨鱼、基围虾搭配;与蛤蜊、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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