炸酱面的热量/卡路里_炸酱面的做法

1、把自己喜欢的食材都切丝，用热水冲一下，敝干水分备用。
2、面条煮好后用凉水冲下备用。
3、把油烧热，倒入葱段、蒜末、八角、花椒炒香，然后把这些挑出来，锅里只剩下油，放入肉馅、料酒、糖、生抽和老抽，翻炒一下，把甜面酱和黄豆酱都放进去。
4、加入一碗水，拌匀了就可以盖上锅盖小火慢熬，注意多搅动可以防止粘锅，当油和酱分离就基本好了。喜欢辣口味的可以加入一勺的老干妈，味道更好，最后大火收一下加入青葱，就可以了。
5、把材料都摆放好就可以开动了。

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润肌肤、补钙等功效；可与藕、冬笋、小白菜搭配；与甘草、梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与百合、桂圆肉、紫菜搭配；与柿子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、美容护发、防止大脑老化等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、清热明目、润肌肤等功效；可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

炸酱面的热量和减肥功效