| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 清香红薯饼热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于网球175分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加温水和5克细砂糖搅拌均匀，揉成不粘手的面团，放入干净盆中醒发待用
2、将红薯洗净，蒸熟，趁热加入10克细砂糖捣成泥，搅拌均匀，即红薯陷
3、将面团揉几下，搓成长条，切成小挤子，拿起一个挤子，搓圆，按扁，擀圆，包入红薯陷，虎口收好
4、依次做好所有红薯饼
5、平底锅烧热，刷层油，红薯饼上面涂一层薄薄的温水，撒上黑芝麻，依次放入平底锅，小火烙饼，等到表面鼓起来，翻面继续捞一会，即可
6、还做了紫薯陷的，同样步骤，完成
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、强肾阳、健脾胃等功效；可与排骨、猪小排、芹菜搭配；与鸡肉、圣女果、玉米相克，同食可能会引起不适；
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