| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 咸蛋黄蒸肉饼热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡,相当于足球228分钟消耗的热量420 | |||||
1、肥瘦猪肉，放入胡椒粉，大蒜，盐，淀粉，鸡精，剁成肉馅
剁好的肉馅放入生抽，少许老抽调色料酒，香油拌匀
放入碗里压成肉饼，在肉的两侧加入少许水，放入咸蛋黄在饼上，上锅蒸熟洒上葱花既可
呵呵我还放了个荷包蛋
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴润燥、润燥等功效；可与大白菜、魔芋、冬笋搭配；与基围虾、杏、羊肝相克，同食可能会引起不适；
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解油腻、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
