| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 香肠蛋炒饭热量/卡路里1561千卡 | |||
1、准备好各种材料:鸡蛋打散、香肠切成片状、胡萝卜洗净切粒、玉米和豌豆洗干净~
2、在平底锅里倒入一点油,热了后倒入蛋液,炒散,装入另一个碗里
3、接下来倒入香肠炒,如果是不粘锅就别下油了,香肠自己能出油。香肠炒出香味就下胡萝卜粒、玉米和豌豆,一起炒熟,这一步就可以加盐啦
4、最后倒入米饭和之前炒好的鸡蛋,翻炒,倒入一勺黄豆酱,炒匀颜色,就可以出锅啦
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止泻、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、防细菌感染等功效;可与羊排、荠菜、辣椒搭配;与鹅、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、健脑、保护肝脏等功效;可与松仁、松子、洋葱搭配;与田螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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