| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 18千卡 | 357千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 苏打饼干 | 克 | 1020千卡 | 408千卡 | ||
| 总量 | 1093克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里3966千卡 | |||

1、蛋黄打碎 放入40克糖

2、加入460ml牛奶 和160克 低筋面粉 一起搅匀

3、黄油软化 倒入混合液中

4、滤出溶液 放冰箱冷藏半小时

5、把榴莲肉 去核 压成泥

6、淡奶油干性打发 分三次放糖

7、苏打饼干 掰开 洒上糖粉

8、将海绵切开 中间夹榴莲陷

9、芒果切丁 准备

10、加入水果 一层榴莲陷 一层水果 再加榴莲馅

11、最后一层层班戟皮 榴莲陷 苏打饼干围边

12、完工 准备吃ba

13、超级美味
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与洋葱、香椿、圆生菜搭配;与柿子、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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