| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 咖喱豆浆面热量/卡路里346千卡 | |||

1、挂面用开水煮软。

2、捞出码盘。

3、锅中倒入豆浆,放入油咖喱(我用的是味好美的油咖喱,其它咖喱粉、咖喱块用量略用区别,请自行调整)

4、小火加热至冒泡,略煮一会儿,使汤汁浓稠。

5、将咖啡豆浆汁浇在面上。

6、吃时拌匀,放上卤蛋或自己喜欢的配菜即可。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养心、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
卤蛋的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强记忆、防止记忆力衰退、健脑益智等功效;
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