| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于踢键子106分钟消耗的热量300 | |||||
1、将乌鸡斩块洗净入沸水五分钟
2、砂锅内倒入水加入姜片葱段乌鸡熬一个小时
3、待汤水渐浓时放入大枣桂圆枸杞和适量盐即可
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与首乌、蒜薹、枣搭配；与鲫鱼、皮皮虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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