| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 补血益气羹热量/卡路里1174千卡 | |||
1、红豆和银耳泡发一晚,银耳撕成小朵,去掉发黄的部分
2、将锅内放入适量的水,尽量多一点,避免熬干或者半路加水会影响营养成分 放入银耳和红小豆, 大火烧开后转小火,很小很小的火煮半小时

3、玫瑰掰成花瓣,枣和桂圆切成小块儿,将这些放入已经煮了半小时的锅内,再加入适当冰糖继续小火煮半小时

4、噹噹噹~出锅~滑滑的黏黏的口感
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、强心、延年益寿等功效;可与冰糖、薏米、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、预防高血压、抑制癌细胞等功效;可与山药、黄豆、乌鸡搭配;与牛奶、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有益气血、养血安神、安神等功效;可与百合、鹌鹑、小米搭配;
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