| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 自制土豆鸡蛋饼热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于羽毛球321分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切丝
2、葱切末
3、容器里放上两勺面粉，将鸡蛋打散倒入
4、将土豆丝和葱末放入，加入适量水，呈糊状
5、电饼铛或平底锅预热放入面糊，摊平
6、大功告成
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、美容护肤等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与基围虾、苋菜、干辣椒搭配；与田鸡、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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