| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | ||
| 总量 | 758克 | 豉油鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
1、将鸡洗净,小葱切段,姜切片
2、起油锅,爆香葱姜,倒入豉油鸡汁(鸡汁和水的比例为3:2),待大火烧开加入整鸡,不停翻动并用汤勺不断把汁水淋到鸡上
3、二十分钟后加入一汤匙麻油,继续翻动
4、待鸡肉用筷子可戳动即可起锅
童子鸡的热量225千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与海马搭配;
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