| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 菠菜鱼丸面热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于乒乓球190分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料，鱼丸放碗里，菠菜洗净沥干水，备用
2、把水烧开，下面，捞散开煮熟，用大碗装冷水，把面捞起沥干热水，放到冷水碗，备用
3、换水，水准备烧开，放鱼丸（买的冷冻要先放），水已经烧开，放菠菜，加油盐与调料，
4、把面里的冷水倒掉，把煮好的汤倒进面碗里（或者把面倒入汤里入味）都可以，装碗，完成
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、促进生长发育等功效；可与茄子、猪血、牡蛎搭配；与黄鳝、奶酪、银耳相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、止嗽下气、通乳等功效；
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