| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 78千卡 | 60千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 肉松餐包热量/卡路里1703千卡 | |||

1、湿性材料先加入到面包机中,然后放糖、盐后加入面粉,再面粉上加入干酵母,启动揉面30分钟.

2、第一个程序结束后,加入20克黄油,再次启动揉面程序。

3、第二个揉面程序结束后, 取出拉模,如果还不到完全阶段,用手摔打面团10分钟就差不多可以拉模了。

4、重新放入面包机,启动发酵程序。程序结束后,用手指在面团上戳洞,如果不会弹也不塌陷就行。

5、取出面团将其分成8份,盖上保鲜膜,松弛15分钟。

6、然后排气,揉成光滑的面团。

7、将面团擀开,放上肉松。

8、包裹好,滚圆,收口朝下。

9、将面包坯放在烤盘上,喷上少许清水,然后放入烤箱进行二次发酵,过程1小时。发酵完毕后,取出,刷上全蛋液,撒上芝麻。

10、贝奥45R烤箱,170度上下火预热后,放入中层,烤15分钟即可。

11、出炉后,可以在表面刷上一层黄油或者蜂蜜,更好吃,也更好看哦!

12、很多馅哦!
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与小米、香椿、羊排搭配;与菠萝、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、防治近视、美容养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与番茄酱、橘子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
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