| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 32千卡 | 318千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 403千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 超级香浓的焦糖杏仁脆热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡,相当于缝衣服918分钟消耗的热量90 | |||||
1、先制作饼底：黄油软化后放入盆中拌匀；
2、加入细砂糖，顺着一个方向搅拌均匀；
3、加入几滴香草精拌匀；
4、分两次加入鸡蛋；
5、每次都要搅拌均匀；
6、筛入低筋面粉，翻拌均匀；
7、给15X15的慕斯模包裹上一层锡纸；
8、把面团放入底部；
9、用手压实压平整；
10、用牙签在底部扎下一些小孔，放入预热180度的烤箱中层，烤10分钟左右，表面微黄即可；
11、现在做内馅：在小锅中放入麦芽糖和蜂蜜；
12、再放入淡奶油；
13、最后放入黄油和细砂糖；
14、小火加热至开始沸腾；
15、加入杏仁片；
16、小火继续煮几分钟；
17、到汤汁收干即可；
18、将煮好的杏仁馅倒在派皮上；
19、用刮刀涂抹均匀；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、调整胃肠道、止咳等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与圆生菜、桂圆、北极虾搭配；与鹅蛋、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效；
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