| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 家常炖鱼热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于有氧拳击操87分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备鳊鱼一条，将背部划开，好入味
2、将辣椒、大蒜、姜、香葱切好备用
3、油烧热后放入鳊鱼，煎至两面金黄
4、在锅里添水，没过整条鱼，加入准备好的辣椒、葱姜蒜，放入两勺盐
5、沸腾20分钟，有浓稠乳白色汤汁即可起锅
6、完成，辣椒有点多，但是味道很不错
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有虚劳补益、养阴补虚、润肺补肾等功效；
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