| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 鲜肉虾包热量/卡路里2063千卡 | |||
 热量2063千卡,相当于骑独轮车413分钟消耗的热量300 | |||||
1、酵母用温水化开，慢慢倒入面粉中搅拌成面絮揉搓成面团。放入温暖处发酵。放入温暖处发酵。面团充分揉匀后，切成均匀的小剂子。
2、准备鲜肉馅的佐料：香葱、姜、蒜。
3、鲜虾处理剥皮。
4、鲜肉中加入料酒，盐，油，姜末，蒜末，葱末搅拌均匀。
5、取一个面团剂子，擀成圆片。取内馅放入面皮中央，中心放上一颗虾仁。
6、均匀地捏出小折，收口时，把虾尾留在外边，即成小肉包生坯。然后放到蒸锅里，大火蒸约半小时。
7、成品
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、补肾壮阳、增强免疫力等功效；可与藕、火龙果、燕麦搭配；与荷兰豆、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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